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超市常见胶带绑蔬菜 专家建议附着胶质部分勿食

信息来源:tapebuy.com  时间:2012-12-13  浏览次数:416

核心提示:27日至28日上午,记者走访了市区几家大型超市发现,胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。在位于长江路的一家超市,菜架上摆放的豆角、包菜、芹菜、菠菜等都用宽约一厘米的蓝色或红色胶带捆绑着,有的捆扎在茎部,有的缠绕在叶子部位,相当少的蔬菜是用绳子捆绑。据市人民医院的专家介绍,甲醛是致癌物质,食用胶带捆绑的蔬菜,一定要把黏附有胶质的地方清理干净或直接将这部分扔掉。

如今在市区大型超市,菜架上摆放的大白菜、豆角、菠菜、鸡毛菜、苦菜等许多蔬菜都是用胶带捆绑着供市民选购。不少市民担心,这些捆绑蔬菜用的胶带附在蔬菜表面,难以清洗,可能对健康会有影响,为此,记者走访了城区几家大型超市并联系了卫生部门的专家,就市民担心的问题进行了走访。

探访:超市常见胶带绑蔬菜

27日至28日上午,记者走访了市区几家大型超市发现,胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。在位于长江路的一家超市,菜架上摆放的豆角、包菜、芹菜、菠菜等都用宽约一厘米的蓝色或红色胶带捆绑着,有的捆扎在茎部,有的缠绕在叶子部位,相当少的蔬菜是用绳子捆绑。在其他几家超市,记者也发现一些蔬菜被胶带捆绑着,整齐有序地摆放在菜架上,“煞是好看”,十分“惹眼”。

但是在市区各农贸市场,很难发现各色胶带捆绑的蔬菜,不论是大白菜,还是豆角等蔬菜都直接摆在台上,供消费者挑选。

反映:胶带粘菜上难清洗

在市区某超市外,记者随机采访了几名已选购完蔬菜的顾客。拎着蔬菜准备回家的刘大爷表示,他经常在超市买菜,蔬菜都是用胶带捆绑的,胶带能撕下来,但会残留一些在菜上。家住汇景小区的胡女士说,有些胶带粘得很牢,撕下来后附在菜上黏糊糊的很难清洗。她听朋友说这些胶带可能有害,之后再也不敢买“胶带蔬菜”了。

“以前蔬菜都是用草绳捆绑的,现在几乎都改用胶带了。”市民李先生说:“也不知道用胶带捆绑蔬菜有没有害,若有害就把胶带粘到的地方切掉,不过会比较麻烦。”捆绑蔬菜的胶带被撕掉后,蔬菜会粘上一些胶状物。不少市民都希望超市今后不要再用胶带捆绑蔬菜了。

超市:此举为方便顾客选购

超市为什么不用环保低碳的草绳,而用胶带捆绑蔬菜呢?对此,市区某超市鲜蔬区的一名工作人员表示,如今进入超市的蔬菜基本上都是用胶带捆绑的。因为胶带用起来很方便,只需缠绕即可,而草绳还需要打结,更重要的是胶带捆绑显眼,有“看相”。

此外,其他几家超市的销售人员表示,用胶带捆绑蔬菜,可以防止菜叶脱落,方便运输;堆放在货架上整齐美观,方便顾客购买和超市员工整理货架。

专家:附着胶质的部分勿食

记者了解到,根据《食品安全法》的相关规定,直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的,对于食品的包装、容器、工具都有明确的要求,但对于食品的捆扎,目前暂无相关明确规定。

据市人民医院的专家介绍,塑料胶带大部分是普通胶,即工业用胶,这类胶几乎都是用甲醛作为原材料或合成材料。由于这些胶带含有甲醛等成分,长期食用黏附这种胶质的蔬菜会造成人体消化道黏膜损伤,严重的甚至有可能诱发哮喘等过敏性疾病发作。专家说:“甲醛是致癌物质,食用胶带捆绑的蔬菜,一定要把黏附有胶质的地方清理干净或直接将这部分扔掉。”

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